CLOS, DOMAINES & CHÂTEAUX
CLOS, DOMAINES & CHÂTEAUX
Die Domaine du Martheray ist ein Gründungsmitglied der Vereinigung...
2004 wurde der Verein Clos, Domaines & Châteaux, gegründet. Heutzutage sind es mehr als 20 der schönsten Weingüter des Waadtlands, die die Charta unterschrieben haben. Dadurch verpflichten sie sich, strengere Produktionsregeln als diejenige des Reglementes der Appellation d’Origine Contrôlée zu beobachten.

Diese Charta umfasst Richtlinien, die nachhaltige und umweltfreundliche Produktionsmethoden, Mengenbeschränkungen und Qualität des Traubengutes definieren.

All diese Vorschriften werden von einer technischen Kommission kontrolliert. Der rot und silbern Gütesiegel Clos, Domaine & Châteaux ist der Garant für Vorzüglichkeit, Typizität und Authentizität.