Nos vins

Le Chasselas et le Chardonnay du Domaine du Martheray
sont des vins élégants au bouquet persistant et à la personnalité très affirmée.

Domaine du Martheray Premier Grand Cru Féchy La Côte AOC

Domaine du Martheray - 2014
Chasselas Premier Grand Cru
Féchy La Côte AOC

  • ROBE
    Jaune pâle
  • BOUQUET
    Elégant et racé, aux arômes de miel, minéralité remarquable
  • PALAIS
    Vin racé, puissant, plein, à la personnalité très affirmée
  • CÉPAGE
    Chasselas
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE
    10 - 12°C.
  • ACCORD METS-VIN
    Apéritif, filets de perches, fromages suisses.
  • GARDE
    2 - 20 ans.
  • La mention Premier Grand Cru est réservée à l’élite des vins vaudois et répond à un cahier des charges strict et particulier.
    Ces vins doivent notamment provenir de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure à 75 degrés Oechsle.
  • Domaine du Martheray Swiss Wine

Domaine du Martheray Grand Cru Féchy La Côte AOC

Domaine du Martheray
Chasselas Grand Cru
Féchy La Côte AOC

  • ROBE
    Jaune pâle
  • BOUQUET
    Elégant, aux arômes de fleurs de chasselas, citronnelle
  • PALAIS
    Vin charnu, plein, à la personnalité très affirmée
  • CÉPAGE
    Chasselas
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE
    10 - 12°C.
  • ACCORD METS-VIN
    Apéritif, poissons grillés, viandes blanches épicées,
    spécialités au fromage.
  • GARDE
    2 - 4 ans.
  • La mention Grand Cru est réservée aux vins bénéficiant d’une mention de lieu de production ou de commune. Les vins bénéficiant de la mention "Grand cru" doivent être entièrement issus de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure de 5 degrés Oechslé au minimum exigé pour le lieu de production. Les vins bénéficiant de la mention Grand Cru ne peuvent pas être coupés et la mention du millésime est obligatoire.
  • Domaine du Martheray Swiss Wine

Domaine du Martheray Chardonnay barrique Grand Cru Féchy La Côte AOC

Domaine du Martheray
Chardonnay barrique Grand Cru
Féchy La Côte AOC

  • ROBE
    Jaune doré
  • BOUQUET
    Aromatique, boisé, vanillé, corsé
  • PALAIS
    Vif, équilibré, onctueux, racé, généreux
  • CÉPAGE
    Chardonnay
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE
    10 - 12°C.
  • ACCORD METS-VIN
    Apéritif, poissons grillés,
    spécialités au fromage.
  • GARDE
    3 - 6 ans.
  • La mention Grand Cru est réservée aux vins bénéficiant d’une mention de lieu de production ou de commune, qui sont entièrement issus de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure de 5 degrés Oechslé au minimum du lieu de production. Ils ne peuvent pas être coupés et la mention du millésime est obligatoire. La mention du cépage est obligatoire, sauf pour le Chasselas.

  • Domaine du Martheray Swiss Wine

 

VIGNOBLE

Le vignoble du Domaine du Martheray à Féchy, s’étend sur 15 hectares de vignes, complanté en Chasselas et Chardonnay. C’est l’un des vignobles les mieux exposés de l’appellation La Côte, face au lac Léman, les coteaux de Féchy sont un écrin pour la culture des vignes. Sols moyens à légers, argilo-calcaires, travaillés en culture étroite à forte densité de plantation soit près de 9'000 pieds à l’hectare. La récolte est produite selon les principes visant à limiter les rendements et à respecter l’environnement.

Aquarelle du peintre vaudois, Gérald Baudat, une illustration du Domaine du Martheray à Féchy

Aquarelle du peintre vaudois, Gérald Baudat, une illustration du Domaine du Martheray à Féchy en 1993.
Ses oeuvres représentent des villages, églises, domaines, châteaux de notre canton de Vaud, le tout dans des tons feutrés.


Le vignoble du Martheray
à Féchy
est l'un des mieux exposés
de l'appellation La Côte

DOMAINE

Le Domaine du Martheray est un membre fondateur de la prestigieuse Association
Clos, Domaines & Châteaux

Clos, Domaines & Châteaux

Initiée en 2004 et regroupant plus de 20 domaines suisses, afin de faire connaître leurs vins sous un label de qualité unique et reconnaissable. Leur but est d’offrir des crus d’exception, reflets d’un terroir et d’un patrimoine architectural et historique.
Une Charte leur impose un règlement plus sévère que la législation des AOC, sous le contrôle d'une commission technique. La banderole rouge Clos, Domaines & Châteaux, est symbole d’excellence, de typicité et d’authenticité.

Chiffres

Quelques chiffres sur le domaine.

15

hectares de vignes

2

cépages

1

Hectare de Chardonnay

14

Hectares de Chasselas

9'000

pieds à l'hectare

2

vins

Nous contacter

Caspar Eugster Chef Vigneron

Caspar Eugster vigneron du Domaine du Martheray Grand Cru Féchy La Côte AOC

Domaine du Martheray

Caspar Eugster
Route du Martheray 4 - 1173 Féchy
VD - SUISSE
Mobile : + 41 (0)79 522 90 31
E-mail : vigneron@martheray.ch

Où acheter ces vins ?

Directement au Domaine du Martheray
Route du Martheray 4 - 1173 Féchy
VD - SUISSE


Domaine du Martheray - 2014
Premier Grand Cru Féchy La Côte AOC

Vendu exclusivement au Domaine


Autres adresses près de chez vous
Où acheter ces vins

Domaine du Martheray Grand Cru Féchy La Côte AOC

Domaine du Martheray Chardonnay barrique Grand Cru Féchy La Côte AOC


Presse - Fiches produits :

Domaine du Martheray Grand Cru Féchy La Côte AOC

Domaine du Martheray Chardonnay barrique Grand Cru Féchy La Côte AOC